Weber Smokey Mountain Kugelgrill - Test & Erfahrungen
Der Weber Smokey Mountain ist einer der beliebtesten Kugelgrills für Low & Slow BBQ. Wir haben ihn ausführlich getestet und zeigen dir alle Vor- und Nachteile sowie unsere Erfahrungen nach mehreren Monaten intensiver Nutzung.
Anleitung
- Aufbau: Der Grill kommt gut verpackt und mit detaillierter Anleitung. Der Aufbau dauert ca. 1-2 Stunden.
- Verarbeitung: Hochwertiges Material, stabile Konstruktion. Die Emaillebeschichtung ist robust und kratzfest.
- Temperaturkontrolle: Sehr gute Temperaturkontrolle durch die drei Ventile. Stabil bei 110-120°C über mehrere Stunden.
- Rauchqualität: Perfekter Rauch durch die indirekte Hitze. Ideal für Smoking und Low & Slow.
- Kapazität: Genug Platz für große Fleischstücke. Ein ganzes Hähnchen oder mehrere Racks Ribs passen problemlos.
- Brenndauer: Mit voller Kohlebox hält die Temperatur 8-10 Stunden ohne Nachlegen.
- Reinigung: Einfach zu reinigen. Die Asche fällt in den Auffangbehälter.
- Fazit: Ein ausgezeichneter Grill für alle, die ernsthaftes BBQ betreiben möchten. Preis-Leistung stimmt.
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